茶叶品牌塑造创新模式分析

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中国是茶叶的故乡,产量和消费量均居世界第一,但长期以来却面临“有品类、无品牌”的困境。西湖龙井、普洱茶、铁观音等名茶如雷贯耳,但消费者往往只知品类,难辨品牌。如何从“卖原料”转向“卖品牌”,从“历史悠久”走向“当代共鸣”,成为中国茶产业升级的核心命题。近期,由中国农业国际合作促进会茶产业分会与中国人民大学现代广告研究中心联合发布的《茶叶品牌塑造创新模式分析报告(2025)》(以下简称《报告》),系统梳理了行业现状,并提出了一个极具实践指导价值的核心工具——“茶叶品牌创新六力模型”,为中国茶叶品牌的塑造与升级指明了系统化路径。
《报告》指出,当前中国茶叶品牌发展呈现多元化探索,但也普遍存在同质化严重、与年轻消费断层、数字化能力弱、缺乏长期品牌战略等挑战。为破解这些难题,《报告》创新性地构建了“茶叶品牌创新六力模型”,将品牌建设解构为六个相互关联、协同驱动的核心维度:品牌产品力、品牌叙事力、品牌资源力、品牌生产力、品牌营销传播力和品牌贡献力。
首先,品牌产品力是根基,关乎“卖什么”。 它超越简单的茶叶加工,强调通过功能价值、形态设计和审美语言满足当代需求。例如,一些品牌突出茶叶中的黄酮、二氢杨梅素等具体成分,对接“护肝”“助眠”等健康场景;或将产品形态创新为冷泡茶、即溶茶粉,适配快节奏生活;同时在包装上运用国风美学,提升视觉吸引力。如竹叶青茶业,通过智能化生产线和精准保鲜技术,确保了高端绿茶品质的极致稳定,夯实了产品力的基础。
其次,品牌叙事力是灵魂,解决“为何买”。 它要求品牌会“讲故事”,构建独特的意义世界。这不再是泛泛的“千年茶文化”,而是塑造有温度的品牌价值观、人物原型和文化意象。例如,大益茶业通过创立“大益八式”茶道,并持续举办国际茶文化交流,将品茶升华为一种融合哲学与美学的东方生活方式,赋予了品牌深厚的精神内涵。
第三,品牌资源力与生产力是保障,决定“能否持续”。 资源力指善用政策扶持、电商平台、跨界合作等外部生态。生产力则强调内部的组织效能、标准化体系和供应链协同。例如,诸多区域公用品牌依托地理标志保护和政府背书快速崛起;而小罐茶则通过建立现代企业治理结构和供应链标准,实现了高端品牌的规模化、标准化输出。
第四,品牌营销传播力是引擎,负责“如何触达”。 在数字化时代,它要求品牌精通内容共创、社交媒体裂变和精准转化。从在小红书、抖音上进行场景化“种草”,到邀请KOL直播带货,再到运营品牌私域社群,与用户建立直接、高频的互动。新兴茶饮品牌如喜茶、茶颜悦色,正是凭借强大的社交内容创作和传播能力,赢得了年轻一代的青睐。
最后,品牌贡献力是升华,定义“品牌高度”。 它衡量品牌在环境、社会和文化层面的价值回馈。践行ESG理念,如建设生态低碳茶园、使用环保包装、支持茶农社区发展,不仅能提升品牌声誉,更能与追求可持续生活方式的消费者产生深层共鸣。例如,华祥苑推动的“零碳茶园”计划,就将品牌发展与生态保护责任紧密结合。
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综上所述,“六力模型”并非六个孤立的部分,而是一个需要协同运作的系统。一个成功的茶叶品牌,既需要有产品力和生产力打造过硬且稳定的品质,也需要叙事力和营销传播力讲出动人的故事并广泛传播,同时借助资源力整合外部优势,并通过贡献力树立值得信赖的长期形象。《报告》通过这一模型,为地方政府、行业协会及茶企提供了一个清晰的诊断框架和行动指南,推动中国茶叶品牌从分散、传统的经营模式,向系统化、智能化、价值驱动的品牌生态演进,最终实现从“茶叶大国”到“茶叶品牌强国”的跨越。
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